这几天，位于潜川镇乐平村的顾明荣收获了第一批笋宝贝。由于水肥管理得当，他家的雷笋林地提前三个月出笋了。

一早，记者来到乐平村，在竹林地里，见到了老顾。“这几天都是这样的笋，笋的上端粉红色的壳，根部白嫩白嫩，这是第一波最鲜嫩的雷笋。”他指着一颗刚冒出尖尖头的笋告诉记者。

顾明荣介绍，他家的竹林地之所以这么早出笋，跟他七八年种植经验有关。“这几天由于连续晴热高温，我们在竹林地里安装喷滴灌，保持竹林地的湿度。此外，还在竹林地里施上猪粪、羊粪等有机肥，林地覆盖一层厚厚的老砻糠。”在老顾有效的管理下，雷竹提前三个月出笋。

“竹子根部要遮荫五公分左右，给它足够的湿度，同时也要为昼夜温差创造有利的条件。”顾明荣说，出笋时间一般在晚上或者是凌晨，所以需要控制温差，晚上的竹林地温度要比白天低10度左右，才能正常出笋，并且一定要做好保湿工作。

头茬雷笋上市，虽然产量不是很高，但是鲜笋价格能卖上35元每斤。第一拨鲜嫩雷笋也成了抢手的香饽饽，附近饭店、农家乐经营户闻讯赶来，雷笋早早都被预定了。“对于吃货们来说，夏天就能吃上雷笋，也是一件幸福的事。”顾明荣说，随着30多亩竹林地雷笋陆续上市，产量也会随之增高。